RAZAS EXISTENTES
DE ALPACA
Raza Huacaya
Es la raza de mayor difusión en el país,
representa el 85% del total de alpacas, siendo sus
características zootécnicas las siguientes:
Es un animal de buen desarrollo corporal, con fibra que
crece perpendicularmente al cuerpo, de cabeza relativamente
pequeña, orejas de forma triangular, ollares amplios y
pigmentados, boca con belfos muy móviles también
pigmentados, con copete bien formado y cara limpia, cuello largo
y fuerte. El tamaño aceptable es de 80 cm. a la cruz; el
vellón debe cubrir todo el cuerpo incluyendo las
extremidades hasta las cañas, la línea superior del
animal es ligeramente convexa, que continúa hasta la cola,
con extremidades fuertes y de buen aplomo, lo que en conjunto le
da una armoniosa apariencia general al animal.
Raza Suri
La raza Suri tiene una menor población que bordea
el 15% del total nacional, sin embargo, es el animal más
llamativo de los camélidos domésticos por su estampa y
belleza. Su hábitat principal es la puna húmeda y
baja.
Entre sus características zootécnicas podemos
citar:
Su conformación rectilínea, el cuerpo cubierto
con fibras que cuelgan en rulos paralelos al cuerpo, la cabeza
bien proporcionada con orejas medianas y rectas, los ojos grandes
y con un "copete" de fibras que le cubren la cara, ollares
amplios y pigmentados, la boca con belfos muy móviles y
pigmentados; el cuerpo de líneas definidas y angulosas, con
extremidades fuertes cubiertas de fibra hasta las cañas,
posee buenos aplomos, denotando una armoniosa y esbelta silueta.
Presenta vellones blancos y de colores que van desde el crema
claro al negro.
MARCO
ECONÓMICO
En los últimos 30 años se han invertido 70
millones de dólares en proyectos de desarrollo en el sector
de camélidos.
FIBRA DE
ALPACA
El vellón de la alpaca es uno de los productos del
animal más preciado en el mercado, está constituido por
fibras finas y gruesas. La fibra fina se encuentra en la parte
del lomo y los flancos del animal; mientras que las fibras
gruesas se concentran mayormente en la región pectoral,
extremidades y cara. El diámetro de la fibra de alpaca
oscilará entre 18 y 33 micras, dependiendo a qué parte
del cuerpo corresponde y a la edad del animal esquilado. La
finura promedio estará en el orden del 26.8 a 27.7 micras.
La resistencia de la fibra es importante para los procesos
textiles, siendo tres veces mayor que la lana de ovino. El
rendimiento por animal fluctúa de 3-5 libras (1.5 Kg.),
dependiendo de la raza y de la edad del animal.
La fibra de alpaca es suave al tacto y tiene un alto
poder de higroscopicidad, que le permite absorber la humedad
ambiental entre un 10% a 15%, no afectando su aspecto. Otra
característica importante de la fibra de alpaca es su
capacidad de mantener la temperatura corporal, independientemente
de lo que ocurra en el medio ambiente externo; aunque cabe
señalar que al elaborarse en tejidos, la fibra tiende a
separarse, requiriéndose su combinación con otras
fibras naturales como la lana o fibras sintéticas que tienen
el efecto contrario.
En cuanto a colores se refiere, será posible
encontrar más de 16 colores en la fibra de alpaca, variando
desde el blanco, las tonalidades cremas, tonos marrones, colores
plata, grises y el negro.
CADENA
PRODUCTIVA DE ALPACA: Origen y Destino
Acción del MINAG en la producción y
comercialización de Fibra de Alpaca
Establecido en 1995 en PRONAA, luego transferido en 1996
al Ministerio de Agricultura.
En la estructura orgánica del Ministerio de
Agricultura se ha considerado la creación del Consejo
Nacional de Camélidos Sudamericanos (CONACS) como Organismo
Público Descentralizado, él cual se encarga de
promover, asesorar y supervisar el desarrollo, conservación,
manejo, mejoramiento y aprovechamiento a nivel nacional de las
especies que conforman los camélidos
sudamericanos.
Dentro del accionar del CONACS, se lleva a cabo el
Programa de Registro Genealógico de Camélidos
Domésticos (Alpacas y Llamas), cuyo propósito es lograr
la pureza racial mediante la evaluación genética. Con
respecto a las alpacas, hasta el momento se tiene evaluado al 43%
de la población, estableciéndose como meta, que dentro
de 4 años se habrá evaluado al 100% la población
de alpacas y se podrá obtener individuos garantizados de
100% de pureza racial, que permitirá de esta forma contar
con reproductores de características deseables para las
actividades de reproducción, producción de fibra y
carne.
En lo que respecta al tema de la comercialización,
se ha creado dentro de la Unidad Operativa de Proyectos
Especiales el Programa de Adquisición Directa de Fibra de
Alpaca, que tiene como objetivo contribuir a mejorar las
condiciones de vida de los productores alpaqueros del país,
generando empleo productivo en zonas de extrema pobreza, mediante
la estrategia de adquirir en forma directa fibra de alpaca a los
criadores alpaqueros del país a precios promocionales
diferenciados por calidades, a través de 43 centros de
acopio instalados en 13 departamentos del país. El Programa
cuenta también con 4 Plantas clasificadoras, (02) en
Arequipa, (01) en Puno y (01) en Ica.
MAPA DE LOCALIZACIÓN DE PRODUCCIÓN ANIMAL Y
TEXTIL DE ALPACA
POBLACIÓN
ALPAQUERA
La alpaca se cría en Perú y, además, en
Ecuador, Bolivia, norte de Chile y noroeste de Argentina, sobre
los 3,800 msnm. Desde fines de los 80’s vienen
desarrollando su crianza EEUU, Australia, Nueva Zelanda y
Canadá.
EXPORTACIÓN DE FIBRA DE ALPACA
La alpaca es un camélido sudamericano cuya fibra ha
sido privilegiada por la naturaleza ubicándose como una de
las más finas en todo el mundo, es por ello que su fibra y
productos derivados son demandados en todo el mundo.
Se han registrado exportaciones de 7,854 proceso que es
regulado por el Estado, para evitar la salida de reproductores de
alta calidad genética. El débil control en estas
ventas, por el estado, hace que se hagan con precios subvaluados
ya que se conoce que los valores negociados son superiores a los
registrados oficialmente. Existe el problema del "comercio
ilegal" de animales por la frontera con Bolivia de donde los
animales luego son destinados a Chile para su venta al mercado
internacional con precios que van entre los US $ 10,000 a 15,000
por animal. Estos han sido "vendidos" formalmente en el mejor de
los casos a $1,500 en nuestro mercado nacional.
El 80% de la oferta mundial de la fibra de alpaca
proviene del Perú, 15% lo aporta Bolivia y el 5% restante
otros países. Los derivados de fibra de alpaca representan
el 1.35% de las exportaciones totales del Perú y el 5% de
las exportaciones no tradicionales y su contribución al
producto bruto manufacturero ha sido entre el 2 y 2.5% en los
últimos 10 años, sus principales destinos son China e
Italia para hilos semi procesados, mientras que Italia, Estados
Unidos y Japón para los hilados, Las chompas las de alta
calidad se destinan principalmente al Japón.
ACERCA DEL
PRODUCTO
FIBRAS TEXTILES: TIPOS
A la fibra extraída de cualquier camélido se
denomina fibra grasienta.
• Fibra al Barrer: Fibra en
bruto (vellones) sin ningún tipo de calificación o
selección.
• Fibra Categorizada: Extra
fina, Fina, Semi Fina y Gruesa.
• Fibra Clasificada: Alpaca
Beby, Alpaca Flecce, Alpaca MediumFlecce, Alpaca Huarizo,
Alpaca Gruesa y Alpaca Corta.
• Por el color: Fibra Blanca,
Fibra Color Entero, Fibra Manchada y Fibra Pintada.
PRODUCCIÓN
Formas de Producción.-
Producción.-
En los últimos diez años la población de
alpacas muestra un gran crecimiento natural. Sin embargo, la
productividad de la fibra aún se encuentra muy por debajo de
su techo genético. En promedio se obtiene 2.3 kilos por
alpaca cuando se puede llegar a 5.4, con un buen manejo de los
hatos y aplicando programas de recuperación
genética.
En donde existen diversos tipos de fibra de alpaca:
Alpaca baby, Alpaca fleece, Alpaca medium fleece y Alpaca huarizo
y gruesa.
La producción anual en el Perú es de más
de 3 500 TM (Toneladas Métricas) de fibra de alpaca y 4 TM
de fibra de vicuña.
Precio promedio por prenda (chompa) de "baby alpaca" es
de US$35.
Especialización en el diseño: Incalpaca,
Prosur, entre otros.
PRODUCTORES
IMPORTANTES
Grandes empresas en el Perú:
• Grupo Inca
• Grupo Michell Y Cia
• Grupo Prosur
Pequeñas Empresas
Tanto en Perú como en Bolivia son muchas las
pequeñas empresas dedicadas a la confección semi
industrial y artesanal de prendas de vestir en base a fibras de
camélidos con calidad de exportación. Destaca en
Bolivia la Empresa Millmay en el Perú las Empresas Peruvian
Conections y Artesanías MON REPOS S.A., por su gran
capacidad para utilizar las habilidades de tejedoras y tejedores
de ambos países aprovechando sus tradiciones textiles y
generando gran cantidad de empleo en el sector.
PRECIOS DE
ALPACA.-
La empresa The SchneiderGroup informa que los precios de
la fibra de alpaca en el mercado internacional en los primeros
meses del 2006 subió significativamente debido a que la
temporada de esquila de alpacas en Sudamérica sufrió un
retraso y comenzó en diciembre debido a la sequía en
los Andes.
Elasticidad precio de la demanda de Fibra de Alpaca
en el año 2006
Analizando la tabla anterior sabemos que el precio
actual de fibra de alpaca extra fina o alpaca baby es de S/.
14.50 el Kilo; y el precio al que se proyectan llegar es de S/.
32.62 el kilo, supongamos entonces que la cantidad demandada baja
de 550 a 400 entonces tenemos que:
Interpretación.-
Tenemos que la elasticidad precio de la demanda de fibra
de alpaca es -0.22 por lo tanto:
Por cada 10% que aumente el precio de la fibra de alpaca
extra fina, la cantidad demandada disminuye en 22%. Por lo que la
demanda de fibra de alpaca es relativamente
elástica.
Precios de Fibra de Alpaca de 1996 –
2006
Fuente: Alphatops
- B SUT : White Suri Alpaca Tops (26
micron) - B BAT : White Baby Alpaca Tops (22.5
micron) - B SFT : White Superfine Alpaca Tops (26
micron) - B ADT : White Adult Alpaca Tops (34+
micron)
Mercado.-
PROBLEMÁTICA
Sector Pecuario
- Poca disponibilidad del recurso forrajero, sobre
pastoreo al que esta expuesto el recurso. - Falta de asociatividad.
- Alta mortalidad en crías debido a
diarreas. - Alta infestación de parásitos externos
– sarna. - Cruce no controlado entre alpacas y llamas, generando
animales híbridos como el huarizo, con una baja calidad de
fibra.
A Nivel Mercado
- No se cuenta con un posicionamiento en el mercado
internacional. - Limitado desarrollo de productos y diseños
– colecciones innovadoras. - Calidad del producto.
MERCADO INTERNO
Para el Perú y Bolivia al 2005, el mercado interno
es muy importante por la demanda creciente y sostenida del
turismo, lo que se manifiesta en la diversidad y cantidad de
cadenas de tiendas que ofertan prendas terminadas en fibra de
camélidos. En este sentido son importantes las ciudades de
Cusco, Lima, Puno y Arequipa en el Perú y La Paz en Bolivia,
por constituir grandes centros de atracción turística.
Son también muy reconocidos los remates anuales que
efectúan las principales firmas exportadoras, como saldos de
exportación.
MERCADO EXTERIOR
- En el 2000 el mercado exterior de productos textiles
de fibra de camélidos del Perú y Bolivia lo
conformaban 42 países del mundo, siendo cinco los más
importantes: China, Italia Japón, Inglaterra y EE.UU.
porque compraron el 76 % del valor y el 81 % del volumen de
productos, que alcanzó a ese año un valor total de
US$ 63.8 millones y 5,900 TM. - Los principales productos que Perú exporta son
tops de alpaca y lana, hilado cardado y peinado, telas,
confecciones en tejido plano, tejido de punto a máquina o
a mano, como sweaters, cardigansy productos artesanales de
alpaca.
Principales mercados destino son China, Italia,
Japón y el Reino Unido.
FIBRAS
ALTERNATIVAS EN EL MERCADO
Elasticidad Ingreso de Fibra de Alpaca en el año
2005
Analizando la tabla tenemos que el ingreso de Fibra
Alpaca baby es de S/. 154,278.30 soles, y el precio promedio por
categoría individual es de S/. 7.8 por kilo de
fibra.
Ahora tomemos los números enteros:
Ingreso: 154
Precio individual: 7
Entonces: Precio x Cantidad = Ingreso
Ahora reemplazamos en la formula:
Cantidad Demandada: 22
Supongamos que el Ingreso aumenta de S/.154 a S/.175 y
la cantidad dada en la tabla:
Interpretación.-
Por cada 10% que aumenta el ingreso del consumidor, la
demanda de la Fibra de Alpaca Baby aumenta en 40%; por lo que el
Bien es Superior (e > 1).
CONCLUSIÓN
La producción y comercio de fibra de alpaca, tiene
amplia potencialidad de incrementarse a medida que las labores
promocionales de difusión en los mercados den a conocer las
bondades del uso de la fibra, especialmente en aquellos en que
los cambios climáticos son drásticos y donde en los
inviernos se registran bajas temperaturas.
Sin embargo, si bien se reconoce este potencial, es
preciso implementar un Plan integral de desarrollo alpaquero, que
contemple aspectos tales como: el nutricional, con el
mejoramiento de los pastos, la reducción de la alta
mortalidad al nacer, el mejoramiento genético, la sanidad,
el mejoramiento de los rendimientos de fibra por animal, la
organización de criadores, etc. entre otros temas que es
necesario atender.
BIBLIOGRAFÍA
Fuentes Electrónicas:
http://www.cepes.org.pe/cendoc/cultivos/camelidos/20060700/Boletin_SPAR4.doc- http://es.wikipedia.org/wiki/Lama_pacos
- http://www.prompex.gob.pe/
http://www.portalagrario.gob.pe
Autor:
Fiorella Velita Garcia
Escuela de Administración de Negocios
Internacionales
Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos
Humanos
Universidad San Martín de Porres
Curso de Microeconomía
Lima 17 de Septiembre – Perú
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